Déc
28
Quelle est la race du porc de Jabugo ?
C'est un cochon noir ! Je vais vous répondre tout de suite et très clairement : le …
Auteur : Franck PERIEX
Déc
22
Jabugo entier : Comment mieux le conserver ?
Conservation du Jambon de Jabugo En France, on apprécie de plus en plus le jambon i…
Déc
1
Conservation d’un jambon ibérique de Jabugo désossé
Comment conserver votre Jabugo ? Ci-dessous, je vous propose de découvrir sans att…
Nov
7
Conservation du Jabugo : Eviter les erreurs
Comment conserver un jambon de Jabugo ? C'est un jambon de plus apprécié par les Fr…
Nov
7
Comment bien choisir un jambon Jabugo ?
Est-ce un Jabugo ? La première chose dont vous devez être sûr, c'est de savoir si vo…
Nov
7
Quelle recette faire avec du jambon ibérique de Jabugo ?
Quelle recette faire avec du jambon cru de Jabugo ? Quoi de meilleur que le jambon …
Nov
7
Qu’est-ce que le Jabugo ?
Le Jabugo est-il une race de cochon ? La réponse est non ! Le Jabugo n'est pas une …
Nov
7
Que veut dire Jabugo ?
Qu’est-ce que le Jabugo ? Le jambon Jabugo est un jambon qui est produit dans la ré…
Juil
25
Pourquoi le « Jabugo » n’est pas un jambon?
Habitude ibérique En Espagne, on dit souvent "Un jabugo, por favor" pour demander un…